Portrait

Alexandrine et Yvan forment un couple passionné du terroir, du bien-manger  et de bon vins. Ils sont tombés amoureux du Bassin d’Arcachon en 2001 .

« Le Bassin d’Arcachon est diffèrent à chaque saison, le bon vivre qui y règne est ressourçant , délectable et épanouissant. »

Alexandrine et Yvan choisissent précautionneusement les partenaires ainsi que les équipiers qui les entourent et sont très fiers des saisons réussies.

« La réussite appartient à tout le monde. C’est au travail d’équipe qu’en revient le mérite. »

Yvan a toujours été  le chef de cuisine de tous leurs établissements. Il aime la cuisine généreuse, goûteuse et colorée. Alexandrine, quant à elle, s’occupe de la partie service. Elle se passionne pour la décoration d’intérieur et aime faire découvrir les  richesses du Bassin.

Ces deux là sauront vous faire passer un bon moment de convivialité gourmande …