La carte du Bistrot

Le Bistrot du port vous propose une cuisine simple et familiale composée de produits de la mer et du terroir… Nous vous proposons de découvrir notre nouvelle carte de produits locaux et de saison. Si vous souhaitez manger et boire dans un endroit convivial, vous êtes au bon endroit ! Notre carte n’est donnée qu’à titre indicatif elle est susceptible d’évoluer au fil des arrivages de saisons.

À PARTAGER

TRIO DE SAUCISSONS ET CHORIZO de porc noir gascon
La ferme des Vallons à Vielle Tursan (40) …8€

PLANCHE DE FROMAGES AOC et affinés, selon le marché et sa mesclun
2 portions 7€ 4 portions 13€

Entrées

COUTEAUX DE MER À LA PLANCHA
au beurre persillé & piments d’Espelette …………………………………………….9,5€

TERRINE MAISON
de foies de volaille au porto ………………………………………………………………6,5€

CROTTIN DE CHÈVRE RÔTI aux amandes et mesclun ……………………………8€

BOUQUET DE CREVETTES mayonnaise d’avocat au wasabi ………………….10€

HUÎTRE D’ARCACHON N°4 Ostraselect

Les 6……8 € 9….. 12 € 12….. 15 €

Salade

Chaque semaine une proposition sur ardoise

13€

MENU DU MIDI À 18€

Servi jusqu’à 13h30

HUÎTRE D’ARCACHONN°4 ou

TERRINE MAISON

…………….

PÊCHE OU PLAT DU JOUR

…………….

DESSERT DU JOUR
ou
GLACES ARTISANALES 2 boules

Plats

MAGRET DE CANARD de la Ferme Autrefoie à Caudrot (33) avec frites maison et légumes du jour, grillé ou sauce aigre douce ………………………..22€

FAUX FILET DE CHAROLAIS aux échalotes confites,
frites maison et mesclun …………………………………………………………………….21€

TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU à la « Tartufata » et tomates séchées frites maison et mesclun …………………………………………………………………………….18€

MI-CUIT DE THON ALBACORE compotée aux poivrons rouges
au piment d’espelette, purée maison
et légumes du jour ……………………………………………………………………………..19€

FILET DE BAR
sauce vierge au basilic, écrasé de
pommes de terre et légumes du jour …………………………………………………..18€

TARTARE DE DUO DE THON ET BAR
aux « saveurs asiatiques », coriandre
fraîche, mesclun et frites maison ……………………………………………………..18,5€

Desserts

GLACES ARTISANALES « ANTOLIN »

La boule 2,5€ Deux boules 4,5€

DESSERT DU JOUR …………………………………………………………………………….5,5€

PÂTISSERIE MAISON ……………………………………………………………………………7€

CAFÉ GOURMAND ……………………………………………………………………………..7,5€